いただいたお野菜で☆じゃがいも編

今日は「課題の過去記事UP」の日
「新じゃが」って、いつ下書きに入れたのだろう？？？
自分用の覚書として、記録UPにお許しを♪

小粒の新じゃがをさっと茹でて！
チャレンジしたのは一緒に食べるソースの
「バーニャカウダ」！＾＾！

アンチョビ・・３～４枚、
にんにく・・ひとかけ（私はチューブにんにくの消費活動を）
オリーブオイル・・大３

以上の材料をお皿に入れて、
ラップして２分チン☆

じゃがいもに「バーニャカウダソース」で完成☆

簡単だけど本格的な味で、我が家のお気に入りに♪
残ったソースには、「プチトマトと浅葱」をつけて
次の日にもおいしいプチおかずになりました＾＾