成功♪とリベンジお菓子

hari*

2009年09月04日 10:18


先日、panipopoちゃんの
「ブルーベリー・ヨーグルト・シフォン・カップケーキ」を
人生初☆シフォンに選んだ時に、
一緒に作りたかったのは

同じくpanipopoちゃんの
「ブルーベリー&ヨーグルトムース」♪

先日いっぱいいただいたブルーベリーを冷凍して使用☆
スムージーを作って、ゼラチンで固めるだけ^^
甘さははちみつでヘルシーな甘さで「成功」^^
トッピングには最後に取っておいたブルーベリーと
今期初☆デラウェアを♪♪
ブルーベリーを全て使い切れて満足^^v
美味しくて簡単レシピです♪
来年もリピしたいな☆


そして、「リベンジ」したいのが、
イタリアの梅干!?のような「ドライトマト」

こちらをつかって「トマトマフィン」のレシピにチャレンジ♪
レシピ本のようにどど~んとトマト乗せたのが、
ビジュアル的にまずかった^^;!?
男性陣からは、「ドライトマト」はトマトとして、
マフィンはマフィンとしてそれぞれはOKだけど、
一緒はいいです^^;と言われちゃいました^^;

かぼちゃに引き続き、
やっぱり「うちは野菜の焼き菓子はダメかなぁ~」
でも、まだ懲りずに「ホットケーキMIXと野菜のぱん」
作りたいものあるんだな~♪♪

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