今度は十三夜☆
10/30は「十三夜」☆
先月の「十五夜=芋名月」に対して、
今月の「十三夜=栗名月」だそうです!^^!
な・の・で、
今夜は「栗料理」の「初メニュー・栗と鶏肉の甘辛炒め♪」
1・・サラダ油適宜で長ねぎとしょうがを炒める。
2・・香りが出たら、にんにくと鶏肉を炒め、
醤油30ccと砂糖10gを入れる。
3・・鶏肉の色が変わったら、
皮をむいたゆで栗を入れて、
ささっと混ぜ合わすだけ♪
仕上げに「浅葱」をちらして
彩りよし^^v
Yが「スライサーを使って」きゅうりの塩もみを作成☆
作っているそばから、「美味しい☆」とつまみ食い^^;
自炊も出来る男の人になってもらわないと^^
お料理を一緒にしたいと言い出した時が、
お手伝い・レパートリーを増やすチャンス☆
プチ反抗期のYと、仲良くコミュニケーション^^v
取れました~♪(〃´o`)=3
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