hari*nezumi

東北・関東大震災で復興途中の皆さまへ、
卓球の愛ちゃんが、仙台出身で
「復興地の子供達にメダルを持ちかえる約束」を
していたと知りました。
帰国後に、銀メダルを見た子供達が
「夢はかなう」と自分なりの新しい目標を見つけて
進んでいってくれたらいいなぁ☆と思いました。

栗原はるみさんの「すてきレシピ」の「トマトサラダアンチョビソース」から、
体にいい「ビタミンAが豊富なパプリカ」を追加してサラダを作り、
「初☆アンチョビソース」にチャレンジ♪
レシピには「生クリーム大２」となっていましたが、
あるもので代用♪♪「牛乳大２」で作成しちゃいました＾＾ｖ
マヨ・粒マスタード・アンチョビの消費活動もできるし、
コクとうまみがあって、アンチョビ好きさんにはもってこいのドレッシングです♪♪♪
「アンチョビパスタ」以外にも「リピートレシピ決定」
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