ボジョレーに合わせたのは♪

11/19「楽しみにしていたボジョレーの解禁日」
夕食に用意したのは♪
前菜の「カブとホタテのカルパッチョ」

新鮮なカブが手に入ったので＾＾ｖ
すりおろしにんにく少量と塩
オリーブオイルにレモン汁だけのシンプルな味付け☆
素材の美味しさがたまらない＾＾

メインの「豚ひれのステーキ」
肉を焼いたあとのフライパンで
「ケチャップ」使用のソースづくりは、
Yの担当で♪
（お腹がすいていたので、画像撮り忘れ＾＾；）

ライスは「バターライス」に
冷凍保存のパセリを散らして♪

そして、こちらはY特製の「オレンジソースのパンナコッタ」



PCで「オレンジソースの作り方」を研究して、
すべてを1人でがんばってくれましたｖ＾＾ｖ
ﾟ･:,｡☆(*'ｰ')/♪ありがとう♪＼('ｰ'*)☆,｡･:･ﾟ
クリスマスはケーキに挑戦するようです☆