みかん・クリームチーズ・ココアで!その1

カテゴリー │家族☆お菓子

あせあせ^^;、後ろでWBCに夢中になり2Fに上がらないY。
その間に1つ目の記事を~♪
みかん・クリームチーズ・ココアで!その1
先週の木曜だから、3月5日が私の今年度最後の「絵本読み聞かせ」
選んだ絵本の1冊目の記事のUPが抜けていました^^;
一冊目・・はちみつチーズケーキ♪
この本を借りた時から作りたかったのは、、、
みかん・クリームチーズ・ココアで!その1
「はちみつ入りのクリームチーズとみかんのマフィン」
↑こちらは、クリームチーズの消化活動なのでたっぷりと♪
みかん・クリームチーズ・ココアで!その1
↑こちらには、パパの実家から届いた「みかん」たっぷり~♪
どちらも、マフィンの上には「きび砂糖」でトッピング☆


「オレンジ」とはまた少し違った酸味で、新鮮な組み合わせでした!^^!
今度は「はるみオレンジ」で作ってみたいで~す^^v

まひろちゃん、教えてくれてありがと~☆

「ココア」を使ったお菓子は「初☆ホットケーキMIXのガレット」まで、
私の持ち時間でたどり着けなかった(T・T)
パパとパソコン選手交代です^^;



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この記事へのコメント
みかんとクリームチーズ・・・作ったことないです〜。どちらも好きなので、挑戦してみたいなあ、いつか。。笑

美味しそうですね!クリームチーズは、今まであまり使い道がわからなかったのですが、お菓子にも料理にも使えますね♪
Posted by まひろ at 2009年03月10日 00:02
まひろちゃん♪
「本間節子さんのきび砂糖のお菓子」から、
はちみつを使いたかったので、練りこむきび砂糖を自分流に少しチェンジ☆
中には「ヨーグルト」も入ってます♪
生地の真ん中にサンドするというアドバイスを、くだもさんからいただいていたのでチャレンジ☆してみました~♪

後は「ガトーショコラキット」の消化活動^^;
あせあせ^^;
Posted by hari*hari* at 2009年03月10日 09:02

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みかん・クリームチーズ・ココアで!その1