2009年09月14日08:11
いただいたお野菜で☆ゴーヤ編≫
カテゴリー │お料理
参観日の朝、「あっ、パスタレシピがまだ」と思いながらも、
「下書き記事」より＾＾；
今年もおいしそうなゴーヤ、いただきました＾＾
「ブログ」を始めてから、食べられるようになった食材☆
今年はＹの小学校のレシピから「ゴーヤチャンプルー」
少し多目の塩で茹でたゴーヤともやし、ニンジン
お肉ではなく「ソーセージ」を使用しているところが初レシピ
だし汁がカップ１というところが？だったけれど、
「炒め煮」ってとらえればいいのかしら！？
出来上がったものは、
「よくあるゴーヤチャンプル＝炒め物」
とは、ちょっとちがう＾＾
（まひろちゃんがいうように、
ジューシーな感じ＾＾）我が家オリジナルで
「かつお節」と「あさつき」を彩りに加えて♪
出来上がったものは、「給食の時とおんなじ匂い♪」と
大喜びのＹに「おいしそうじゃん」とパパ＾＾ｖ
昨年のレシピより今年のものの方が
我が家男性陣には、口にあっていたらしく
あっという間に完食☆☆☆
あと１本で、新レシピにまたまたチャレンジ予定です＾＾
「下書き記事」より＾＾；
今年もおいしそうなゴーヤ、いただきました＾＾
「ブログ」を始めてから、食べられるようになった食材☆
今年はＹの小学校のレシピから「ゴーヤチャンプルー」
少し多目の塩で茹でたゴーヤともやし、ニンジン
お肉ではなく「ソーセージ」を使用しているところが初レシピ
だし汁がカップ１というところが？だったけれど、
「炒め煮」ってとらえればいいのかしら！？
出来上がったものは、
「よくあるゴーヤチャンプル＝炒め物」
とは、ちょっとちがう＾＾
（まひろちゃんがいうように、
ジューシーな感じ＾＾）我が家オリジナルで
「かつお節」と「あさつき」を彩りに加えて♪
出来上がったものは、「給食の時とおんなじ匂い♪」と
大喜びのＹに「おいしそうじゃん」とパパ＾＾ｖ
昨年のレシピより今年のものの方が
我が家男性陣には、口にあっていたらしく
あっという間に完食☆☆☆
あと１本で、新レシピにまたまたチャレンジ予定です＾＾
この記事へのコメント
ゴーヤチャンプル、苦手な私...。でも、沖縄で食べた時は苦くなくて、意外にイケたんですよね。ごまかせば大丈夫です♪笑
私は炒め煮っぽいものの方が、ジューシーな感じで好きですよ〜o(^-^)o
私は炒め煮っぽいものの方が、ジューシーな感じで好きですよ〜o(^-^)o
Posted by まひろ at 2009年09月14日 09:37
まひろちゃん♪
おはよ～＾＾
昨日は「参観日」で、午後めいっぱい学校だったら、１０時に寝てしまいました＾＾；
ゴーヤ、自分で買ったことはないの＾＾ブログを始めて、お隣のおじいちゃんの丹精こめたゴーヤを無駄にしないためにがんばってみたら、「食べられる♪」ようになりました＾＾ｖ
（男性陣はかぼちゃと同じレベルのようで、食べるけれど好んで食べないとまりかな＾＾；）
よくある「塩で揉む」→「塩茹でにして、さらに絞る」方法の方が、苦味が減るみたい、な気がします、笑♪
給食レシピ、さっさと記事にしないから、リサイクルに出しちゃったみたいでf(^_^;
他のママに聞いてでも、「給食ゴーヤ煮」は美味しかったです☆
おはよ～＾＾
昨日は「参観日」で、午後めいっぱい学校だったら、１０時に寝てしまいました＾＾；
ゴーヤ、自分で買ったことはないの＾＾ブログを始めて、お隣のおじいちゃんの丹精こめたゴーヤを無駄にしないためにがんばってみたら、「食べられる♪」ようになりました＾＾ｖ
（男性陣はかぼちゃと同じレベルのようで、食べるけれど好んで食べないとまりかな＾＾；）
よくある「塩で揉む」→「塩茹でにして、さらに絞る」方法の方が、苦味が減るみたい、な気がします、笑♪
給食レシピ、さっさと記事にしないから、リサイクルに出しちゃったみたいでf(^_^;
他のママに聞いてでも、「給食ゴーヤ煮」は美味しかったです☆
Posted by hari*
at 2009年09月15日 08:26
at 2009年09月15日 08:26おいしそうなゴーヤのチャンプルーが出来上がったのね。
子供ちゃんにも好評だったのは、素晴らしいね☆
ゴーヤって、とっても体にいいのよね。
私も好きだけれど、こちらでは特別なストアに行かないと見つからないの。
ソーセージ入りなんて、変わっていておいしそう！
私も食べたくなっちゃった＾－＾
子供ちゃんにも好評だったのは、素晴らしいね☆
ゴーヤって、とっても体にいいのよね。
私も好きだけれど、こちらでは特別なストアに行かないと見つからないの。
ソーセージ入りなんて、変わっていておいしそう！
私も食べたくなっちゃった＾－＾
Posted by panipopo at 2009年09月15日 23:42
今は「プレゼント作成」と締め切りを抱えて大変な時、「喘息の発作」がでませんように☆
「給食レシピ」で「初めて食べたつゆだくゴーヤメニュー（つゆがたくさん！）
ソーセージがいい味だしていて＾＾ｖところが、大切なレシピをうっかりリサイクルに持っていってしまって＾＾；
↑のリコメもなんか言葉足らずでした。他の方にレシピを聞いてまたチャレンジしたいくらい、好きな味でした♪
偶然昨日「予約投稿」に「報告したかった色違いおソロのキャニスター」を載せた日に、見てもらえて「素敵な偶然」がつながって、とっても幸せな気分です♪
「給食レシピ」で「初めて食べたつゆだくゴーヤメニュー（つゆがたくさん！）
ソーセージがいい味だしていて＾＾ｖところが、大切なレシピをうっかりリサイクルに持っていってしまって＾＾；
↑のリコメもなんか言葉足らずでした。他の方にレシピを聞いてまたチャレンジしたいくらい、好きな味でした♪
偶然昨日「予約投稿」に「報告したかった色違いおソロのキャニスター」を載せた日に、見てもらえて「素敵な偶然」がつながって、とっても幸せな気分です♪
Posted by hari* at 2009年09月16日 16:03
at 2009年09月16日 16:03
