2009年11月20日00:00
ボジョレーに合わせたのは♪≫
カテゴリー │料理☆菓子
11/19「楽しみにしていたボジョレーの解禁日」
夕食に用意したのは♪
前菜の「カブとホタテのカルパッチョ」
新鮮なカブが手に入ったので＾＾ｖ
すりおろしにんにく少量と塩
オリーブオイルにレモン汁だけのシンプルな味付け☆
素材の美味しさがたまらない＾＾
メインの「豚ひれのステーキ」
肉を焼いたあとのフライパンで
「ケチャップ」使用のソースづくりは、
Yの担当で♪
（お腹がすいていたので、画像撮り忘れ＾＾；）
ライスは「バターライス」に
冷凍保存のパセリを散らして♪
そして、こちらはY特製の「オレンジソースのパンナコッタ」
PCで「オレンジソースの作り方」を研究して、
すべてを1人でがんばってくれましたｖ＾＾ｖ
ﾟ･:,｡☆(*'ｰ')/♪ありがとう♪＼('ｰ'*)☆,｡･:･ﾟ
クリスマスはケーキに挑戦するようです☆
夕食に用意したのは♪
前菜の「カブとホタテのカルパッチョ」
新鮮なカブが手に入ったので＾＾ｖ
すりおろしにんにく少量と塩
オリーブオイルにレモン汁だけのシンプルな味付け☆
素材の美味しさがたまらない＾＾
メインの「豚ひれのステーキ」
肉を焼いたあとのフライパンで
「ケチャップ」使用のソースづくりは、
Yの担当で♪
（お腹がすいていたので、画像撮り忘れ＾＾；）
ライスは「バターライス」に
冷凍保存のパセリを散らして♪
そして、こちらはY特製の「オレンジソースのパンナコッタ」
PCで「オレンジソースの作り方」を研究して、
すべてを1人でがんばってくれましたｖ＾＾ｖ
ﾟ･:,｡☆(*'ｰ')/♪ありがとう♪＼('ｰ'*)☆,｡･:･ﾟ
クリスマスはケーキに挑戦するようです☆
この記事へのコメント
すごい〜！解禁日に…なんて我が家には無縁です。泣
私は行けませんが、今日は料理教室でも、K先生の考えた料理とともにボジョレーを堪能するイベントがありますよ。
パンナコッタもめちゃめちゃ素敵♪ソースから手作りなんて本格的ですね。
私は行けませんが、今日は料理教室でも、K先生の考えた料理とともにボジョレーを堪能するイベントがありますよ。
パンナコッタもめちゃめちゃ素敵♪ソースから手作りなんて本格的ですね。
Posted by ことは at 2009年11月20日 10:45
Y君の爪の垢をTに飲ませたい!!（爆）
クリスマスにはケーキに挑戦ですか❤
私の誕生日でもありますので、前後1ヶ月は受け付けておりますよ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
クリスマスにはケーキに挑戦ですか❤
私の誕生日でもありますので、前後1ヶ月は受け付けておりますよ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
Posted by 七海 at 2009年11月20日 15:17
素敵ですねぇ～
ウチは主人がお酒苦手なので
縁がないなぁ～
y君すごいねぇ～PCもやって
お料理まで＾＾
クリスマスケーキ楽しみにしてますね★
うちもすでに娘のなかでケーキの構想があるようで、それを絵にしてもらい一緒に作る予定です＾＾
ウチは主人がお酒苦手なので
縁がないなぁ～
y君すごいねぇ～PCもやって
お料理まで＾＾
クリスマスケーキ楽しみにしてますね★
うちもすでに娘のなかでケーキの構想があるようで、それを絵にしてもらい一緒に作る予定です＾＾
Posted by ミカコ at 2009年11月20日 21:19
ことはちゃん♪
こんにちは＾＾の時間でごめんねｍｍ
3連休は仕事のパパ。今日の陸上練習の送迎はハハ担当だったので新しい家族のシュシュも加わり、、朝からバタバタ＾＾；
今一段落しました(〃´o｀)=3
（後15分したらお迎えですが＾＾；）
ワインは１時期凝っていたパパなので、職場近くのワインセラーの知り合いの方からのお薦めワインをお土産にチョイス☆
飲みやすく美味しいワインでした♪
（昨日薬を飲んでいるので飲めない私の分まで完飲されちゃいました、残念（●`・3・)ぶぅ～）
パンナコッタはキットでしたが、「オレンジを入れるアイデア」から「オレンジソース＝オレンジコンフィチュール」をPCから検索して、チャレンジしてましたｖ＾＾ｖ
やりたい時が学び時かなっと、見守れる時だったので、見守ってみました♪）
こんにちは＾＾の時間でごめんねｍｍ
3連休は仕事のパパ。今日の陸上練習の送迎はハハ担当だったので新しい家族のシュシュも加わり、、朝からバタバタ＾＾；
今一段落しました(〃´o｀)=3
（後15分したらお迎えですが＾＾；）
ワインは１時期凝っていたパパなので、職場近くのワインセラーの知り合いの方からのお薦めワインをお土産にチョイス☆
飲みやすく美味しいワインでした♪
（昨日薬を飲んでいるので飲めない私の分まで完飲されちゃいました、残念（●`・3・)ぶぅ～）
パンナコッタはキットでしたが、「オレンジを入れるアイデア」から「オレンジソース＝オレンジコンフィチュール」をPCから検索して、チャレンジしてましたｖ＾＾ｖ
やりたい時が学び時かなっと、見守れる時だったので、見守ってみました♪）
Posted by hari*
at 2009年11月21日 11:32
at 2009年11月21日 11:32七海ちゃん♪
同じく、こんにちは＾＾な時間のお返事でごめんなさいねｍｍ
シュシュの生活のリズムをつかむまで、バタバタしている毎日を送ってました＾＾；
そうね、クリスマスは七海ちゃんにとっては特別な日♪作って欲しいよね～♪♪
うふふっ、ケーキは初☆なY。先日のお料理教室主催の「クリスマスケーキ作成イベント」に参加希望なの＾＾
パパのスケジュールの都合で、我が家とハハでか、教室でパパとかな！？飛ばそうか～笑
同じく、こんにちは＾＾な時間のお返事でごめんなさいねｍｍ
シュシュの生活のリズムをつかむまで、バタバタしている毎日を送ってました＾＾；
そうね、クリスマスは七海ちゃんにとっては特別な日♪作って欲しいよね～♪♪
うふふっ、ケーキは初☆なY。先日のお料理教室主催の「クリスマスケーキ作成イベント」に参加希望なの＾＾
パパのスケジュールの都合で、我が家とハハでか、教室でパパとかな！？飛ばそうか～笑
Posted by hari* at 2009年11月21日 11:37
at 2009年11月21日 11:37ミカコちゃん♪
そっか、ダンナサマお酒は苦手だったのね＾＾（甘いもの好きな人はお酒が苦手な人多いものね！うちのパパはお酒も甘いものも大好きです＾＾；）
Mちゃんも今度１年生さんだもの、すぐにPC覚えるよ、きっと。
（小学校にPCタイムがあるから、身近みたいよ、私達より＾＾）
２人で合作のケーキのUP、楽しみにしているね♪
そっか、ダンナサマお酒は苦手だったのね＾＾（甘いもの好きな人はお酒が苦手な人多いものね！うちのパパはお酒も甘いものも大好きです＾＾；）
Mちゃんも今度１年生さんだもの、すぐにPC覚えるよ、きっと。
（小学校にPCタイムがあるから、身近みたいよ、私達より＾＾）
２人で合作のケーキのUP、楽しみにしているね♪
Posted by hari* at 2009年11月21日 11:41
at 2009年11月21日 11:41
