2010年09月19日08:00
坦々あえ麺☆≫
カテゴリー │お料理
塾と夜陸上練習が重なる日は、「麺類の日」
（スパゲッティーばかりだと、飽きちゃうので＾＾；）
夏休み中に挑戦したレシピで好評だったものの備忘録☆
坦々あえ麺
１・・フライパンでにんにく、生姜各１片、豆板醤少々、長ネギ１本分を炒める。
２・・香りが出たら、手に入った豚肉の粗みじん切り２００ｇを炒める。
３・・色が変わったら、たけのこ水煮１パックを炒める。
４・・３に水大４、オイスターソース大２、つけてみそかけてみそ（消費活動）大２、
酒大１を加え、炒める。
５・・茹でて水気を切った中華麺に、４をかけ、ニラ、ごま、ラー油、酢をお好みで♪
男子チームの好みの味に仕上がったようで、
こちらのメニューもリピ決定☆
（スパゲッティーばかりだと、飽きちゃうので＾＾；）
夏休み中に挑戦したレシピで好評だったものの備忘録☆
坦々あえ麺
１・・フライパンでにんにく、生姜各１片、豆板醤少々、長ネギ１本分を炒める。
２・・香りが出たら、手に入った豚肉の粗みじん切り２００ｇを炒める。
３・・色が変わったら、たけのこ水煮１パックを炒める。
４・・３に水大４、オイスターソース大２、つけてみそかけてみそ（消費活動）大２、
酒大１を加え、炒める。
５・・茹でて水気を切った中華麺に、４をかけ、ニラ、ごま、ラー油、酢をお好みで♪
男子チームの好みの味に仕上がったようで、
こちらのメニューもリピ決定☆
