2010年10月09日12:47
さんまがお手頃になったので、
先日中日新聞日曜版に載っていた「サンマのキノコソース」
作ってみました~♪
新聞では「シメジ・まいたけ」となっていましたが、
我が家にあったのは「シメジ大パック」のみ^^;
あるもののおかたづけでいきましょう~♪
サラダ油大1ににんにく1カケ
水・みりん・しょう油大2にバター大1/2で作るソースが、
軽く塩をしたサンマの塩焼きによくあいます^^v
定番のおろしポン酢も好きですが、
こちらのソースも新しく我が家定番いり☆決定です!
秋刀魚がお手頃になった~♪≫
カテゴリー │お料理
さんまがお手頃になったので、
先日中日新聞日曜版に載っていた「サンマのキノコソース」
作ってみました~♪
新聞では「シメジ・まいたけ」となっていましたが、
我が家にあったのは「シメジ大パック」のみ^^;
あるもののおかたづけでいきましょう~♪
サラダ油大1ににんにく1カケ
水・みりん・しょう油大2にバター大1/2で作るソースが、
軽く塩をしたサンマの塩焼きによくあいます^^v
定番のおろしポン酢も好きですが、
こちらのソースも新しく我が家定番いり☆決定です!