豚肉を使ってスタミナ丼♪

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豚肉を使ってスタミナ丼♪
東北.関東大震災で復興途中のみなさまへ、
今朝のニュースで大変な事を知りました。
1日もはやい「プルトニュウム」の除染作業が、
開始されますように☆
豚肉を使ってスタミナ丼♪
10/7.8.9の地域の祭典参加のための太鼓・踊り練習
10/19日に予定されている「市内陸上大会」種目練習が
放課後毎日続く日々。
なんとか乗り切るために作成したのは!
「豚肉・長いも・めかぶのねばとろ丼」♪

「豚肉」・・・砂糖大1、醤油とみりん大2、しょうが汁少々で炒め煮にして、
「長いも」・・・「すりおろす」のは手がかゆくなるので、「さいの目切り」に変更、
「めかぶ」・・・添付のたれだけだと味がぼ~っっとしているので、「ポン酢」であえて、
どんぶりご飯のトッピング♪♪

「肉」ってなぁ~などと言っていたYですが、
1杯ぺろりとたいらげて、「もう具ないのぉ~」といい、
「つゆだくご飯だけでもうまい♪♪」とおかわりしてました♪♪♪
「育ち盛りのY」もお気に入りのメニューは、
パパさんがお腹がすいている時の献立の量を「1・5倍」にしないと、
足りない時がきたんだなぁ~。

後ろで「スプーン片手に待っている男子チーム」がいるので、
いくら探してもこれ1枚しか画像がない(><)
次はもっと早めに夕食準備にはいらないと^^;


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