hari*nezumi

東北・関東大震災で復興途中の皆様へ、
先日の地震が、前回の地震のプレートとはまた違うところが
震源地となる地震とのニュースを見ました、、。
前回の余震自体もまだ続いているところに、、、。
寒さもどんどん強くなってきている最近。
体調に気を付けてお過ごしくださいね☆

ESSEの２０１０　年の１１　月号の記事の中で、
ずっと「1度作ってみたい☆」と思っていた
「柿のガトー・バスク」に今年初・チャレンジ♪
（びくびくしてつけた格子型は、焼くと？？な出来栄え＾＾；
次回はもっときつく格子型つけてみ～よっと！）


パパさんの実家は兼業農家で、
最近は柿を作っていて、我が家にも大量に到着♪
その柿で「柿ジャムにも初チャレンジ」した勢いで
「柿のガトー・バスク」までたどり着けました♪
ほんのりとした甘さなので、
ガトーの生地の甘さと喧嘩しなくて美味しくできました♪
久しぶりのお菓子づくり、楽しかったなぁ～♪♪
体調と気分と時間の余裕がないと出来ないけれど、
下手の横好き、次回はいつ！？