hari*nezumi

いつも美味しいもの情報をいただいている「くだもさま」から、
「お正月の切り餅を使った美味しいもの2品」のレシピを教えていただいたので、
さっそくチャレンジｖ＾＾ｖ

その①・・・「ころりん焼き♪」

お餅を食べやすい大きさにカット。
フライパンにサラダ油（バターも可）を熱し、お餅をコロコロ焼く。
そこに、めんつゆを適量からめて、おかかをまぶし、青のりを散らす♪
いつもは「お醤油でチン」して食べる事が多かったけれど、「めんつゆ味」いい♪
リピートメニューに決定☆*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ヾ(*´∀`)ﾉﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

その②・・・「苺大福」
切り餅3個、お砂糖大２、水３０～５０ccをレンジでチン♪
グルグルかき混ぜて、片栗粉を広げたバットに入れて、
適当にのばし、あんこをひいた上に、苺を乗せて丸める♪
ちょうど学生時代に「苺大福」って流行りだしたなぁ～、なつかしー♪

↑こちら、Ｙの作品☆

3個目もＹが担当する事に！
（なぜかというと、ハハの作品は、手に片栗粉をつけるという初歩を忘れ、
ダンゴにすらならず、手からも離れず、ぺたぺたのまま、お腹にゴー＾＾：）
次回、Ｙ先生のいうとおりやってみます、f(^_^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

解説付きで大福を作っているところを見学していると、
苺はトップから置くのではなく、安定のいい横向きにあえてしているとのこと＾＾！
だから↑のようなんだ～＾＾ｖまっ、仕方ないね、お店やさんじゃないし、、、。
（えらそうなこと、言える立場じゃまったくなしなハハ＾＾；）
「パパの実家で毎年あんころ餅担当の彼」
そういえば「泥ダンゴ作り」も大好きでしたっけ！