hari*nezumi

「ことことレポート」の前に、笑
4/24は「学年委員として参加する、今年初の参観会＆懇談会＆
PTA総会＆先生方との懇親会ハ―∑(ﾟ□ﾟ*川―ド」
午前中には「絵本読み聞かせサークル」の顔合わせ＆昼食会」
（しかも自分の分もお弁当＾＾；）

ハードな１日を「元気に過ごすため！」
親子２つのお弁当のメニューに選んだのは、
１品目～♪
「いっちゃんの元気の出るにんじんサラダ」♪
あっという間に出来ますが、私は前日に作り置き♪♪
味もしみこんでいて、さらに美味しい＾＾ｖ

２品目～♪
同じく「いっちゃんの油揚げとあさつきのこぶだしにんにく炒め」から、
アレンジ「油揚げとたまねぎとカブの葉のこぶだしにんにく炒め」に♪
最近は「野菜高騰」その日にお手頃価格でゲットできたお野菜で
アレンジしてみました＾＾ｖ


３品目～♪メインにリクエストがきたのは、
「いっちゃんのアスパラちくわの豚まきフライ」♪
ちょうどこのメニューがUPされた日に
アスパラ＆ちくわがお手頃価格でゲットしてきた日♪♪
練習で作成したところ、「参観日にももう１度食べたいなぁ～♥♥♥」と
Yからのリクエストがあったので、さっそくリピしてみました＾＾ｖ

我が家ワンコのシュシュが来てからの「初☆お弁当」の日！
ちょうど土曜日参観日だったので、早朝５時からパパに協力を頼み、
シュシュをだまらせてもらい、なんとか出来上がったお弁当がこちら＾＾ｖ
「元気ももらえたお弁当」のおかげで、
１０時の懇親会終了まで持ちこたえることができました＾＾ｖ

次回は「ことはちゃんからいただいたレシピ」のお弁当予定☆
またまた元気が出るといいな☆☆