hari*nezumi

先日、Ｙがお友達をいきなり連れてきた＾＾；
その日は、「今日は学校で遊ぶ！＾＾！」と言っていたので、
送迎の際に、夕食の買い物に～♪と思っていたから、
食材は「家にあるもので（＠＠」になってしまった＾＾；

うーん、しばし冷蔵庫とにらめっこ・・・。
常備している、「お豆腐」と「紅鮭」と「長いも」といったら！
先日「レシピ」を見つけた「豆腐と紅鮭のとろろ蒸し☆」いってみよ～＾＾ｖ


豆腐2/3丁を水切り、「焼き鮭」にして皮と骨を取り除く。
長いも半分は擂り、残り半分はいちょう切りにしマヨネーズ大さじ１と混ぜておく。
３つを混ぜて、そこにアレンジで「緑色・あさつき」も♪
レンジで２分チン♪
だし汁１００cc、しょうゆ、みりん大さじ１に水溶き片栗粉でとろみをつける。



絶対、買い物はすませておこ～っと＾＾