hari*nezumi

↑の「ベーグル」を作ったのではありません＾＾
これは、パパの無茶振りの「突然のお料理教室参加依頼」を受け、
雨降りの中「車でドライブ」はやめ、JRを使って行った浜松駅構内、
「ベーグル・ベーグル」の「ボルケーノ・ブルーベリー・メイプルウォールナッツ」
ただ今、6個買うと「ワイルドブルーベリークリームチーズ・プレゼント」中♪

さて、パパのお知り合いの方主催のイベントは
11/8の「親子で作ろう、お魚料理と変わり寿司」



「東海調理製菓専門学校」講師の先生の
デモンストレーションを見てから、
各テーブルにて「あじの3枚おろしと表・裏手巻き寿司・
てまり寿司」を作ります！

お料理番組のように、材料がセッティングされています！
最初に「表・裏・手巻き寿司」次に「てまり寿司」
その後、「初☆大人のさかな包丁にてアジの3枚おろし」


「刺抜き」を使い、アジの小骨を真剣に取る作業中！＾＾！

おろしたアジで、「アジのフライと骨せんべい」を
作るための下ごしらえも自分でやります！＾＾！
（油作業は講師の先生が担当です）

↑が出来上がり画像♪（サラダ・タルタルソースは教室の方で用意）
このほかに、「お豆腐と油あげのお味噌汁に、
チョコレートロールケーキの差し入れ」（製菓の生徒さんの作品）
まで、ついてお腹いっぱい、パパへのお持ち帰りも♪♪
半分以上自分の力でやってみて、とっても楽しかったらしく、
「お正月にまたお寿司を作ってみたい！＾＾！」と、大満足のYでした♪
（お正月のご飯は、お寿司職人Yに頼みましょう＾＾ｖ）